Snygg

 

Kunde inte låta bli att köpa mej denna mössan

Jag var iallafall snygg när jag  var ute och skottade nyss :-)

Saknat

 

Jag har saknat min Dragonfly tunika!

Brodyren på den släppte, men jag fick skicka tillbaka den portofritt och igår kom den nya hem till mej :-)

Världens skönaste tunika, denna skulle jag kunna bo i!

Tunikan kommer från Me&I

Pajen har en matchande klänning

Vinter

Här vräker det ner snö!
Undrar om man kan ta sig ner på julskyltning idag!?
Jag har lust att gå i ide och inte komma fram fören i april!

Trevlig 1a advent

Pyjjen

 

Denna fick lilla W idag, den ska invigas ikväll :-)

Detta fina halsband ska lilla W få i julklapp, passar väl utmärkt om man ska klä ut sig till Prinsessa?

Hon älskar att klä ut sig lilla hjärtat, så tomten ska komma med prinsessklänning och prinsesskrona :-)

Härliga lördag

 Härliga underbara lata lördag!

Vi fick skotta oss ut idag då det snöat massor i natt och snöar faktiskt fortfarande.

Lite shopping stod på schemat, blev en mysig pyjje till lilla W och en julklapp till min stora tjej E!

Köpte en blus till mejsjälv på Kappahl, men den satt inte alls snyggt, var alldeles för vid i modellen, kanske ska prova en mindre storlek, känns knepigt att man inte riktigt vet vilken storlek man har, skönt att slippa shoppa på tjockisavdelningen nu mera!!!

Eftermiddagen tillbringades halvsovandes i soffan, välbehövligt.

ha en underbar fortsättning på lördagskvällen alla!!

(ja jag ska ha lite lördagsgodis, men bara några bitar)

Pucko

 

Jag sitter i telefonrådgivning de flesta dagarna i veckan, förutom mån+tis då jag har demensmottagning.

Nåväl vi har nyligen bytt journaldatasystem och i de fall patienten som ringer inte är listade på någon doktor så står det Olistad, en patient ringde och jag kollade i datorn och sa....din doktor heter Olistad (betoning på stad) Nääää sa patienten, den doktorn har jag nog aldrig träffat!

Men hallå hur pucko är jag!?

Snöstorm

 

Tänk att man blir lika överraskad vareviga år när snöstormen kommer!

Höll på att köra fast med bilen innan jag ens kommit ut på gatan.

Dessutom höll jag på att bli påkörd av en snöplog!!!

Jag fick väja in i en snödriva, då den backade emot mej i hög fart, jösses vad jag blev skakis.

Lilla W uppskattar snön precis så där mycket som bara en liten 2 åring kan göra :-)

Hon pulsade i djupaste drivorna hela vägen från dagis till bilen.

Imorn får det bli lite pulkaåkande, det är ju så skoj!

Se upp i backen, 2 hål i nacken!!

Tävling

 

Missa inte denna tävling!

Du hittar den HÄR!

 

Vill ha

 

Finns på Kappahl

Ösregn och blåst

  

Denna dagen började inget vidare!

Vaknade med världens migrän, bara att ta en tablett och krypa ner i sängen igen :-(

Dessutom gick strömmen, fast bara en liten stund som tur va, för tusan vet vad som händer om inte lilla W får sin morgonvälling!

Ute är det rena stormen och regnet bara öser ner!

Jag värmer min riskudde och kryper ner i soffan med en kopp the.

Ha det bra alla där ute och var rädda om er!

Tigga

Mamma tigger pussar av Pajen

Ögonfransar

Mamma önskar sig såna här vackra ögonfransar i julklapp av tomten!

Förbereda veckan

 

Ikväll har jag förberett lite mat för kommande vecka!

Känns så skönt att kunna stressa av när man kommer hem från jobbet, slippa massa köksstök.

Imorgon blir det Pastagratäng med köttfärs och emmentalerost.

Till på torsdag har jag förberett Pizzabottnar bakade på Dinkelmjöl, de ligger nu utbakade och klara i frysen, bara att plocka fram och lägga på fyllning! Fuskade och köpte färdig god tomatsås på burk, sedan finns det salami, rökt skinka, rödlök och riven mozarella att ha på..yummi :-)

Här får ni recepten:

Pastagratäng med köttfärs

ca 500 g nötfärs

1 gul löl hackad

1 burk krossad tomat

2 msk tomatpure

1 kalvbuljong tärning

Nymalen svartpeppar

Salt

Oregano

 Pastaskruvar

Riven Emmentalerost

ca 3 tomater

Fräs löken med nötfärsen, häll över krossad tomat samt tomatpure.

Krydda med peppar, salt och oregano och låt puttra en stund.

Häll kokta pastaskruvar i en form, häll över köttfärsröran och strö över rikligt med emmentalerost.

Lägg över skivad tomat.

Gratinera i 225 grader i ca 15 min.

Dinkelpizza

1 stor eller 4 små

• 25 g jäst
• 2 1/2 dl ljummet vatten (37°)
• 2 msk olivolja
• 1/2 tsk salt
• 6 - 7 dl dinkelmjöl
•  
• Finfördela jästen i en bunke. Häll i vatten och rör ut jästen. Tillsätt salt och olja och dinkelmjöl. Arbeta till smidig pizzadeg som släpper från bunkens väggar. Låt pizzadegen jäsa i minst 1 timme. Täck bunken med plastfilm så får du en saftigare pizzadeg. 

Baka ut,lägg på valfri fyllning och grädda i 225 grader ca 15 min.

Skönero

För er som bor här i närheten kan jag varmt rekommendera Skönero Kött
Jättetrevlig affär med massor av godsaker, perfekt om du ska handla julklappar, plocka ihop lite godsaker i en korg!
Ikväll blev det Kebabkött från just Skönero tillsammans med smarriga grönsaker, bröd och gräddfil!
Gott och nyttigt.

Julpynt

 

 

 

Kladdpepparkaka

 

Visst låter det som en supersmarrig kombination?

Då kan jag upplysa er om..att det VAR det :-)

Glömde ta en bild när den va nybakad och nu har familjen smakat, då ser den ut såhär!

Här kommer receptet:

Kladdkaka med pepparkaksdeg och vit choklad

200 gr mörk choklad
200 gr smör
4 ägg
2 dl socker
2½ dl vetemjöl
1 krm salt
100 gr vit choklad
Valfri mängd pepparkaksdeg

Smält smöret i en kastrull. När smöret är smält kan du bryta i den mörka chokladen i bitar och långsamt låta den smälta med. Rör till en jämn smet. Vispa ägg och socker lite lätt. Rör ner chokladsmeten i ägg/sockersmeten. Blanda sedan mjöl och salt och rör ner i smeten och blanda till en jämn massa.Häll smeten i  en pajform eller i en rund form med löstagbar kant ( ca 22 cm i diameter). Hacka vit choklad och tryck ner i smeten. Tryck ner delar av pepparkaksdegen lite här och var i smeten, det blir godast med myyycket ;)
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 12-17 minuter.

Kyl ner och förvara gärna i frysen ett dygn innan du skär upp den, den är väldigt kladdig.

 

Gryyyyyyyyyym version

Pajen

 

 

 

Pajen agerar fotomodell, bilderna visar verkligen hur humöret kan skifta hos en 2 åring :-)

Dessutom fick jag leka lite med vår nya Canon systemkamera!

Paket till mej

 

Ett paket landade hos mej idag med dessa 2 godbitar

Happy tuesday till mej

”Jag är med och tävlar om en Bosch köksmaskin från whiteaway.se inne hos Kardemumma Gumman, ta chansen du också!”

Farsdag

Vilken tur att Lilla W har världens bästa pappa!
Grattis på farsdag.

Hemgjorda julklappar

Här ska ni få tips på saker ni kan ge bort i julklapp som ni tillverkat själva!
Visst är det underbart att få sådant som man vet att givaren lagt ner tid och omtanke på?

Först ut är Saffransskorpor

Saffransskorpor

Ingredienser

200 g skållad skalad sötmandel
200 g smör eller margarin
1 1/2 dl råsocker
1 dl socker
4 ägg
1 kuvert saffran (1/2 g)
1 sockerbit
1-2 msk hett vatten
7 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker


Gör så här
1. Rosta mandeln i ett par minuter i ugnen eller i en torr stekpanna. Låt kallna.
2. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget, rör om mellan varje ägg.
3. Stöt saffran och sockerbiten i en mortel. Lös i lite hett vatten och vänd ner i äggbland-ningen.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner i äggblandningen till en lös deg. Rör ner de hela rostade mandlarna. Blanda väl.
5. Sätt ugnen på 200°C. Dela degen i 4 lika stora delar. Rulla ut varje del till en längd. Lägg längderna på bakpappersklädda plåtar, platta till dem lite med handflatan.
6. Grädda i ugnens mitt i ca 10 minuter. Sänk till 175°C och grädda vidare i 15 minuter.
7. Ta ut och skär i snedställda bitar. Lägg på plåtar igen med snittytan uppåt och torka i ca 40 minuter i 100°C
Ger ca 50 st

Sen kommer Brända mandlar

Brända mandlar

Ingredienser

1 strut
250 250 g skalad hel mandel
3 3 dl florsocker
1 1 dl florsocker till separering

Gör så här

1. Smält florsockret tillsammans med mandeln tills mandeln knäpper, rör hela tiden.
2. Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut.
3. Strö i 0.5 dl florsocker och blanda, slå upp på ett bakplåtspapper och separera nötterna från varandra.
4. Låt svalna och fyll upp i pappersstrutar.

The Cure - Friday Im In Love

Taggtråd

Flexledig idag, så underbart skönt :-)Tyvärr har jag ådragit mig en rejäl förkylning, känns som taggtråd i halsen
Synd om mej
Snyft

Skumtomtefudge

Skumtomtefudge

ca 30 st.

Ingredienser
50 g skumtomtar, ca 10 st.
2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad 

Klipp tomtarna i mycket små bitar, blanda dem med smör, socker och vispgrädde i en gryta. Värm på svag värme tills allt är smält. Fortsätt att småkoka i 10 minuter under omröring.

Rör i chokladen och rör tills massan blir blank. Tag grytan av värmen och rör tills massan blir svalare och ljusare. Häll upp massan i en smord form, 20 x 30 cm. Låt massan stelna, skär därefter i bitar.


Har en strykande åtgång här hemma!

Dålig hållning

Var nyligen hos sjukgymnasten på kroppskännedomsträning (vilket långt ord)
Tror att alla som gjort en GBP operation skulle behöva detta!
Det visar sig att mitt huvud inte har någon som helst koll på vad min kropp gör och enl sjukgymnasten (som för övrigt bryter på tyska...kan ni se det framför er :-)) har jag en hållning som en neandertalare, han uttryckte det på ett finare sätt men andemeningen var densamma!
Jag fick göra vissa små träningsrörelser för ryggen och JÖSSES vilken träningsvärk jag fått.
Hoppas att min kropp och jag kommer överrens så småningom :-)

Pajens inköp

Var på HM häromdagen, lilla W (även kallad Pajen) var mycket otålig och ville inte alls kolla på kläder!
Men så fick hon plötsligt syn på stället med hårspännen och smycken, och då stannade hon upp och spanade in utbudet.
Hon plockade rask åt sig 2 par hårspännen i form av fjärilar, och hon skulle minsann ha BÅDA!
Så vad gör en stressad mamma....jo hon låter 2 åringen få som hon vill :-)
(och de var faktiskt himla fina)

Håravfall

Jag VET att man tappar hår efter en GBP operation, jag var förberedd men ändå får jag lätt panik då jag

tvättar håret eller kammar mej, det bara RASAR!!

Som tur är så växer det ju ut igen och nu har jag ca 3 cm lång stubb som sticker upp så fint :-)

Idag besökte jag frissan för en välbehövlig färgning av utväxten samt klippning.

Jag blev helnöjd!

Vet inte om det är inbillning men jag upplever att mitt hår blivit glansigare och hårbotten friskare efter att jag började med Omega3.

Om inte annat så förebygger det ju hjärt/kärlsjukdomar och Demens :-)

Julklappar

Nu har jag fixat en julklapp till Lilla Ws farmor och farfar!
En Väggkalender med fina bilder på familjen.
Denna klickades hem från Ifolor 

Jag har beställt mycket grejer därifrån och är väldigt nöjd med deras service.
Blev en beställning på julkort också, i år blev det denna modellen

pepparkakscheescake

Idag har jag bakat en supersmarrig kaka!

Inget för oss GBP opererade dock, jag tog en smakbit (rätt stor iofs) och dumpade loss rejält :-(
Jag är lika dum varenda gång *suck*

Här kommer receptet:
PEPPARKAKSCHEESECAKE

Cirka 25 pepparkakor
75 g smält smör
800 g philadelphiaost eller annan cream cheese
2 ½ dl strösocker
2 msk vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk malen kanel
½ tsk malen kryddnejlika
4 ägg
cirka 10 pepparkakor
Glasyr:
100 g philadelphiaost eller annan cream cheese
1 dl florsocker
Några pepparkakor
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kör cirka 25 pepparkakor och smör i en matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med
löstagbar kant och kyl medan fyllningen görs.
3. Rör ihop cream cheese och socker. Blanda i vetemjöl, vaniljsocker och kryddor och rör till en
slät smet. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning.
4. Häll i hälften av smeten i formen. Grädda i 15–20 minuter eller tills kakan har stelnat något.
Lägg försiktigt ut cirka 10
pepparkakor och fyll på med resten av smeten. Grädda i ytterligare 35–40
minuter i nedre delen av ugnen.
4. Låt kakan kallna helt och lossa den försiktigt ur formen med en kniv. Kakan är godast om den får stå i kylen
 över natten.

Fuldag

Usch just nu är jag inte på topp :-(
Inne på 4e dagen med migrän, känner mej vansinnigt FUL och tjock!!!

Over and out

Inspiration

Denna sidan är ju bara för härlig!
Jag får lust att rusa ut i köket och baka loss :-)

Ska nog baka de här rosa kakorna snart, ser otroligt läckert ut!